Сладкое, насыщенное испанское крепленое вино темно-янтарного или махагонового цвета, созданное методом солера из винограда Паломино и Педро Хименес. Вкус округлый, бархатистый и сладкий, с выраженными нотами изюма, фиников, орехов и печенья, переходящий в долгое пряное послевкусие.