Итальянский биттер с ярко-рубиновым цветом и интенсивным, многогранным сладко-горьким вкусом. Его основа — секретная смесь из десятков трав, растений и цитрусовых. Вкус характеризуется доминирующей горечью цедры, хинина и трав, переходящей в пряное послевкусие с тонами ягод, древесной коры и ревеня.