Глубокое и выразительное, с ароматами спелых яблок, груши и тонких дрожжевых нот. Во вкусе — насыщенное, кремовое, с живой, но мягкой кислотностью и хорошей структурой. Чувствуется баланс между фруктовой щедростью и классической шампанской строгостью. Послевкусие долгое, элегантное, с аккуратным хлебным оттенком.