Тунец со спражей и устричным соусом

1790,00
р.
Свежий тунец перед обжаркой на гриле маринуется в оливковом масле и соевом соусе, подается с отварной спаржей, свежими томатами и поливается соусом на основе устричного с добавлением чеснока, чили перца, вода-крахмал, говяжьего бульона и свежей петрушки. Тунец поливается оливковым маслом и украшается бататом-пай.