Свежее и элегантное, с ароматами цитрусов, крыжовника и свежескошенной травы. Во вкусе — хрустящая кислотность, чистота и выраженная минеральность. Тело стройное, сухое, с длинным, освежающим послевкусием. Идеально сочетается с устрицами и морепродуктами.
