Натуральное и живое, с ароматами спелых жёлтых яблок, груши и лёгких травяных нот. Во вкусе — сочное, слегка диковатое, с выраженной кислотностью и природной текстурой. Чувствуется нефильтрованный характер и честность стиля, без полировки. Послевкусие сухое, продолжительное, с фруктово-минеральным акцентом.